2022年10月5日

トロカレイのフライ
中身は何が入っているのかワクワクしながら、サクサクするフライを一口食べると、白身魚が登場しました！アスリート食堂で出して頂く揚げ物は脂っこさがなく、アスリートに嬉しい揚げ物となっています。いくみさん特製タルタルソースと一緒に頂きました。きゅうり、玉ねぎ、卵をマヨネーズと塩胡椒で作られていて、濃厚でもあり食感も楽しめるソースでした。 カレイは低脂質高タンパクでヘルシーです。さらに、タウリンが含まれていて筋肉疲労も助けてくれる万能な魚です！
サラダ
キャベツ、パプリカ、水菜、レタス、きゅうり、トマトのサラダです。揚げ物とさっぱりしたサラダで良いバランスにもなっています。トマトにはビタミンCが含まれていて、風邪予防にもなる為、肌寒くなってきた季節にも積極的に取り入れていきたいです。
ナスの煮浸し
ナスに甘辛さがたっぷりと染み込んでいて、食欲が進む美味しさでした。ナスに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があり、免疫機能の低下の一因となる活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。

スープ
しめじ、豆腐、水菜、蓮根、の具材入りです。優しい味わいのスープで食材の本来の旨味を生かしたスープでした。 豆腐でタンパク質補給もばっちしです！

枝豆とワカメの混ぜご飯
モチモチした白米に、ほんのり塩気がある枝豆とワカメが入っています。枝豆のプチッとした食感も楽しみながら、美味しく頂きました。

ヨーグルト&オレンジ
ヨーグルトの上には、とっても甘さが心身に染み渡るシャインマスカットがのっていて、さらに中には、バナナが入っていました！また、甘酸っぱいジューシーなオレンジも登場し、3種類のフルーツを楽しみながらビタミン補給をしっかりとすることができました。