2022年9月28日
本日は豚バラ肉でピーマンをぐるっと包んだ肉巻きです！ 一口食べるとなんと、中にはチーズが入っています。 豚バラ肉の脂身の甘味とチーズのコク、甘辛いタレが絡み、ご飯がよく進みます。 豚肉にはタンパク質だけでなくビタミンB群が、あらゆる食材の中でもトップクラスに含まれています。
キャベツ、レタス、水菜、パプリカ、きゅうり、トマトのサラダにアーモンド、胡桃、マガダミアナッツがトッピング。 味付けはハーブソルトで頂きました。 ナッツ類には生活習慣病予防効果のある、不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、サラダなどにトッピングすることで手軽に美味しく栄養をプラスすることができます。
玉ねぎ、オクラ、白菜、にんじん、しめじ卵、きくらげ、油揚げの入った具沢山のお味噌汁です。 味噌汁だけでタンパク質からビタミン類、食物繊維までさまざまな栄養を摂ることができる、スペシャルな味噌汁です。
つやつやの白米は大切なエネルギー源です。メイン料理と合わせてもりもりいただきました！
本日はプルーンのヨーグルトです。 プルーンの濃厚な甘さとヨーグルトの酸味がとてもよく合い、癖になる美味しさでした。
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