2022年12月17日
脂身少なめで、さっぱりとした旨味が楽しめる、豚ロース肉のチャーシューが登場です！大根、しょうが、卵、枝豆も一緒に入っており、彩りはとても美しいです！ 一口食べれば、醤油ベースで作られたダシの旨みをしっかり蓄えた豚肉の美味しさが口いっぱいに広がります。大根や卵もダシを吸収し、とても香ばしくなっています。時折しょうがを食べる事で、スパイシーな味わいがプラスされるのも魅力的です！ 豚ロース肉はタンパクの含有量が高く、加えて糖質の代謝に関わるビタミンB1が豊富に含まれているため、日々ハードなトレーニングに取り組むアスリートにはもってこいの食材です。
最強の「ご飯のお供」の呼び声高い、納豆キムチが登場です。納豆キムチは、夕食時に食べることが理想的です。納豆には、アルギニンが多く含まれており、その成分は就寝時に多く分泌される成長ホルモンをより出しやすくする作用があります。成長ホルモンは、脂肪を代謝したり、筋肉を強くする働きがあるため、食事からしっかり出しやすくする工夫が大事です！
キャベツ、レタス、トマト、ブロッコリー、パプリカといった新鮮な野菜を、粉チーズで頂きました！ 粉チーズには程よい塩気があり、あっさりしたチーズの味わいと共に、フレッシュな野菜の美味しさを引き立ててくれます！
レンコン、わかめ、ほうれん草、エリンギが入ったみそ汁です！それぞれ味わいに特徴のある具材が多く、一つのお椀の中で様々な味覚や食感が楽しめます。 レンコンには疲労回復効果のあるビタミンC、ごぼうには整腸作用のある食物繊維、にんじんには抗酸化作用のあるβカロテンが豊富に含まれているため、みそ汁の具材などで積極的に摂取していきたいですね！
あっさりとした味わいの中に、穀物のコクと、お米の甘みをしっかり感じます。 色々な味や香りの食材にも、ぴったりフィットする美味しさと、食べた後の満足感が最高の主食です！
プルーンの優しい甘みとヨーグルトのフルーティーな酸味、2つの食材が織りなす絶妙なバランスがたまらない、デザートヨーグルトです。プルーンには、免疫力アップに良いとされるビタミンAやポリフェノール、カルシウムと結合して骨作りに作用するビタミンK、赤血球の素となる鉄分など、アスリートの身体作りをサポートする栄養素がたっぷり含まれています！
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