堀内昇一/HORIUCHI COFFEE☕

COFFEE 【美味しい珈琲と笑顔を抽出する】 近い将来、自家焙煎のコーヒースタンドを…

堀内昇一/HORIUCHI COFFEE☕

COFFEE 【美味しい珈琲と笑顔を抽出する】 近い将来、自家焙煎のコーヒースタンドをオープンしたく、 猛勉強中です!!

最近の記事

アイスコーヒーが好き!!

とにかくコーヒーが好きです。 特に「アイスコーヒー」が とにかく好きです。 コーヒー屋さんでコーヒーを注文するときも「アイスコーヒーで!!」と 無意識に無自覚に声を発している。 自宅で淹れるアイスコーヒーも大好きだ。 自分好みの味わいを創造し構想しながら 豆を選び、粉に挽き、抽出する。 (最近は焙煎も始めた。) アイスコーヒーを淹れるときの  豆選びはワクワク、ドキドキし、 気持ちが高揚する。 僕が最近アイスコーヒーで飲むのは ①エチオピア ②ブラジル ③ブルンジ それ

    アイスコーヒーが好き!!