ぎんなん餅

越中名物　ぎんなん餅本舗　おがや　
『ぎんなん餅』

富山へは、何度も訪れているのですが、ぎんなん餅を食べたのは初めてです。
ぎんなんって、お菓子になるのですね。

イチョウの葉と実の絵が描かれた包みを開けると、
敷紙が前面に、そして、そこには和歌が書かれていました。　

　家にして　　
　　　結ひし紐を解き放けず
　　　　　思ふ心を
　　　　　　誰かしらむも
　　　　　　　　　大伴　家持

なにか切ない感じがします。

ところで、大伴家持さん、ってどなたでしたっけ？
おお、越中国に５年、赴任してたのですね。
そして、その５年に、たくさん和歌を詠み、、
そうか、万葉集、編纂にも携わった方なのですね。

このぎんなん餅のパッケージ内には、越中で詠んだうちの100首ほどを、厳選して載せてあるそうです。

お菓子のしおりより

国指定の天然記念物でもある、氷見市にある上日寺の大公孫樹（おおいちょう）にちなんで、このぎんなん餅は、明治５年に作り出された、とのこと。

いつか、この樹齢1000年以上という上日寺の大公孫樹も、観に行きたいな。

お餅はとっても柔らく、持つと伸びていくので、慌てて口に運びます。
口に入れ、そっと噛んでみると、少しずつぎんなんの香りが広がってきました。
やさしいお味。
美味しゅうございました。
ごちそうさまです。

一年中あるお菓子でしょうけれど、今が旬！！っていいたくなります。
秋の味覚を堪能いたしました！

ありがとうございました。