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新宿の蕎麦

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新宿でいただいた蕎麦をまとめています。(富士そば、よもだそば、箱根そば、かのや、嵯峨谷、港屋系、和食チェーンを除く)
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#担々麺

「冷し白ごま担々そば」 信州そば本陣 ルミネエスト新宿店

蒐集:2024年8月25日 価格:680円 担々蕎麦はもっと普及してほしいものの一つですねさて、日曜はダブルヘッダーで早めの昼ごはんです。二度目の訪問になる「信州そば本陣」へ。 まだ食べなければならない夏メニューがいくつもありますからね。 というわけで、今回は「冷し白ごま担々そば」にしてみました。 そういえば、こちらは透明な丼が涼し気ですねー。出来上がりの際に「ラー油をかけますか?」と尋ねられるので、もちろんですと。 担々といっても挽肉ではなく、豚しゃぶが載っている