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新宿の蕎麦

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新宿でいただいた蕎麦をまとめています。(富士そば、よもだそば、箱根そば、かのや、嵯峨谷、港屋系、和食チェーンを除く)
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#大村庵

「冷やしたぬき」 大村庵(東京・大久保)

蒐集:2024年8月29日 価格:800円+大盛り120円 このあたりの町蕎麦の冷やしたぬきにはやはり冷やし中華の影響が…今回は大久保方面に行ってみましょう、ということで、一見するとカフェ風の外観の「大村庵」さんへ。 でも中はしっかりと「町蕎麦」の雰囲気ですよ。 丼物とのセットが人気のようですが、ここは脇目もふらず「冷やしたぬき」でしょう! 登場した冷やしたぬを見ると、おお、これは… 中野新橋の「いな垣」と同様、明らかに冷やし中華の影響を受けた冷やしたぬきです。