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スパイス難民活動記録

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カレー！スパイス！世界の料理！ 愛のポエム付き
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ネパールの新店は大箱で味もよく居心地の良いお店だったよ＠新小岩 BHINTUNA DINING 2/13OPEN

特別な夜だから じょいっこビントゥナ物語 新小岩にオープンした ネパール料理の新店へ行ってきました。 BHINTUNA DINING （ビントゥナ ダイニング） 2021年2月13日オープン。 緊急事態宣言中のオープンだったので 明けるまで我慢しての訪問となりました。 新小岩駅南口から歩いて 3分位の地下一階にありました。 食べログの地図が間違っていて はるばる遠くまで行って迷子に なってしまったのでお気を付けください。 （修正依頼出しました） ステキな女性店

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カツとカレーの店ジーエスが新宿へ移転！出汁など和の隠し味が効いたスリランカカレーが絶品だったよ＠新宿三丁目 とんかつ ジーエス3/27OPEN

エレクトリックに グループ・サウンズを奏でて 告知です！ その1 本日22時からFM世田谷で放送の 偏愛ラジオに出演します！ ケネスアンガーがテーマで 映画、お酒、スパイスについて 語ってるよ！ 聞いてくださいね！ ---- その2 じょいっこ、初テレビ出演にして 初海外進出することが決まりました！ NHKワールドテレビ 「TOKYO EYE 2020」 BS1 4/2の午前4：30～ コロナ禍の食事情を紹介する回で カレー細胞さんのイベントと共に ほんのちょ

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ナリーナハーリーとカミーリーローティーを食べる会に参加したよ＠池上 インド宮廷料理 Mashalマシャール

骨の髄まで 愛したい インド宮廷料理の伝説的シェフ モハマド・フセインさんが 現在新しいお店を準備中。 そのプレオープンイベントが行われる と知って行ってきました。 「インド宮廷料理Mashal」 まだ店舗はなく Hitonamiというコミュニティスペースを 借りての開催です。 実はすでにプレオープンイベントは 2回行われていて、 今回のイベントは3回目。 3回目のテーマは 「ナリーナハーリー （牛すじ肉と足の骨の煮込み料理）と カミーリーローティーを食べる会」

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実直な店主から生み出される和出汁と攻めのスパイス使いのカレーが革新的な美味しさだったよ＠下北沢 胡粋1/8OPEN

昆布のような 恋をした 下北沢に 木～日曜しか営業していない 間借りカレーが誕生したと twitterで知って行ってきました。 胡粋（こすい） 2021年1月8日オープン 胡粋という店名は コリアンダーの漢字名である 「胡荽」をもじったもの。 かっこいい店名ですね。 下北沢の駅からほど近い 人通りの多い道沿いにありました。 二階へ上がった「DUKESALOON」 というお店を借りての間借りです。 店内は独特な雰囲気のある おしゃれな空間。 落ち着く空間に じょい

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みんな大好き！団地内にあるパキスタン料理店は庶民的な良店だったよ＠西大島 ハビビ ハラル レストラン

はじめて会った瞬間に ハビビッと来たら 非常事態宣言が明けて 電車を使って自由に 行動できるようになったので 行きそびれていたお店へ 行ってきました。 ハビビ ハラル レストラン 西大島にある パキスタン料理のお店です。 西大島は南インド料理の 良店がいくつかあり じょいっこの好きなゾーンです。 今回団地ゾーンの写真を 撮り忘れてしまったので 以前撮った写真で申し訳ない。 じょいっこ、団地の一階にある 商店街ってなんか好きなんですよね～ ハビビはそんな団地の一階

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ハノイで人気No.1のフォー専門店が新宿に！東京2号店が小滝橋通り沿いに出来たよ＠PHO THIN TOKYO 新宿3/14OPEN

マイケルジャクソンが 今も生きていたなら ハノイで人気No.1のフォーの店 PHO THIN TOKYOが2019年に 池袋に出来て話題になりましたが なんと！ 今度は新宿に2号店ができました PHO THIN TOKYO 新宿店 2021年3月14日オープン。 PHO THINを知らない人のために 少々説明をば。 ベトナムの首都ハノイで40年以上 伝説的な人気を誇る「PHO THIN」。 創業以来ずっと1店舗のみで 運営してきたのですが、 PHO THINに魅了さ

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話題の隠れダルバートを頼んだら普通に美味しいカレー2種が出てきたよ＠大久保 オオクボ カフェ&バー

隠されると 知りたくなる神話 大久保界隈のダルバートは もう食べつくしたかな～～ と思っていた矢先、 驚きのツイートが流れてきました。 なんと！まだじょいっこが 食べていないダルバートが 大久保にあるですと？！ これは行かなくては！ というわけで突撃してきました。 オオクボ カフェ&バー いつできたかわかりませんが じょいっこも店の前を通って 気になっていたお店です。 しかしながら外のメニューに カレーやダルバートの文字が なかったのでスルーして いたんですよね～

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発酵チュニジア料理店誕生！体に良くてクセになる美味しさ！発酵フルコースを堪能したよ＠発酵チュニジア料理 ラビディ

恋も微生物の力で 発酵させられたら ツイッターのタイムラインに 気になる画像が流れてきました サロンほし主催の星葡萄くんのツイート 「予約制の発酵チュニジア料理が 気になってます！」 発酵チュニジア料理ですと？！ 「発酵」×「チュニジア」 気になりすぎる組み合わせ。 早速行ってきました。 「発酵チュニジア料理 ラビディ」 2020年12月始動。 場所は田町駅から徒歩5分ほど。 普段はタイ料理を提供している ソムタムカフェの土日を 借りての間借り営業です。 朝昼夜

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日本人が作る良いトコ取りのミールスがすばらしかったよ＠横浜市西区戸部 スパイスコーナーベンジー 2/28OPEN

いいところだけの 人なんていない お友だちの友人が 横浜でカレー屋さんをはじめた ということでお祝いを兼ねて 車で連れて行ってもらいました。 スパイスコーナーベンジー 2021年2月28日OPENです 外観のビジュアルが良い！ シンプルでかっこいい！ 居酒屋を居抜きしたという 店内はかわいくデコレーション。 まだ出来たばかりで 知られていないのかお客さんはちらほら。 置いてある小物がまた じょいっこのツボを押さえてきます。 店主兼シェフは日本人男性。 お手伝いの女

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ネパール魚料理探訪2・ネパール絵画充実のお店で魚サデコをテイクアウトしたよ＠神保町 アジアンダイニング アンティー

自粛は もう終わり 1月から続いていた緊急事態宣言が 昨日で解除されましたね！ じょいっこにとって3回目の自粛。 多少外で食べることもありましたが 基本ほぼテイクアウト生活。 正直、辛かった～～～ 特に今回はみんなが自粛をしていない 中での自粛だったので くじけそうになりました。 が、ひとまず感染しなくてよかった！ 自分だけじゃなくみなさんも苦しかったし それぞれの基準で頑張っていたと思います。 お疲れさまでした！ 今日からも感染に気をつけながら 日々を楽しんで行

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あの人気牛タン料理店が緊急事態宣言でランチ営業開始！たんカレーライスが持ち帰れるよ＠四谷三丁目 たん焼 忍

嘘をついたら 舌を抜かれる 姉さん事件です！ 大ニュースです！！ 人気の牛タン料理が緊急事態宣言の 影響でランチ営業をスタート！ カレーのメニューも登場したと聞いて 早速行ってきました。 1978年創業の「たん焼 忍 」 以前から気になっていたのですが 人気過ぎて17時には行列が できると聞いていて敷居が高く じょいっこは行ったことが ありませんでした。 それがランチタイムにカジュアルに 利用できるなんて最高じゃない？ 四谷税務署のすぐ近くにある 飲食店が軒を連ねる

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沖縄スープカレーは地産の野菜と沖縄独特のスパイス使いで新感覚だったよ＠渋谷 香の帆

泣きなさい 笑いなさい スープカレーと言えば北海道ですが 渋谷を歩いていたら 「沖縄スープカレー」の文字。 沖縄スープカレーなんてあるのか？ 調べてみたら沖縄にスープカレー って結構あるんですね～～ しかし、どんな味なんだろ？ 検証するため入ってみることに。 香の帆 沖縄料理のお店ですが ランチなどにスープカレーを 出しているみたい。 まず入り口で驚くのが 消毒用のアルコール。 シュッシュすると泡盛の香り。 どうやら泡盛でできた 消毒スプレーのようです。 店内

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ネパールの魚料理って？フィッシュダルバートとフィッシュフライを食べたよ＠大久保 ロイヤルガーデン

智恵子はネパールには 海はないと言った ふと思いました。 ネパール料理って肉が中心で シーフード系の料理って 少ないよなぁ～ それもそのはず、 ネパールには海がないですもんね。 でも、もしも川魚などで フィッシュカレーがあるのだとしたら どんな味なんだろう？ 食べてみたい！とツイートしたら 大久保のロイヤルガーデンには 魚のメニューがあると教えてくれたので 早速行ってみました。 ロイヤルガーデンはメイン通りを 一本入ってしばらく進んだ 寂しい場所にあります。 地下

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美しくて美味しい！希少な青いニョニャナシレマッを初体験したよ＠渋谷 偏愛食堂

青い青春を 思い起こせば じょいっこがテイクアウトアートを 置かせていただいている渋谷偏愛食堂。 2021年3月17日から 渋谷でニョニャ料理！ ～食の宝箱マレーシアから～ がはじまりました。 それに合わせて ケネス・アンガーの映画 「マジック・ランタン・サイクル」 場面写真のパネルと共に じょいっこのテイクアウトアートも 展示させていただいております。 ぜひお立ち寄りください。 映画の後にご覧いただけると より楽しめると思いますYO！ というわけで初日に お伺いさ

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