【トンデモ】焦げたオレンジや黒砂糖を食べても、味覚や嗅覚は修復されません。
焦げたオレンジの内側に黒砂糖を混ぜたものを食べると、味覚と嗅覚が修復されるのでしょうか？いいえ、そんなことはありません： 耳鼻咽喉科医がLead Storiesに語って下さったところによりますと、「味覚と嗅覚を修復する治療法は......証明されていない」そうです。この2つの感覚を回復させるには、通常、根本的な健康問題に対処し、医療分野の専門家と相談し、病気や怪我によって感覚が低下している場合は、感覚を自然に回復させる必要があります。
この主張は、眼科医でSNSのインフルエンサーでもあるDr. Brian Boxer Wachlerによる2024年4月4日のFacebookの投稿と動画（アーカイブはこちら）に、「医師が 『焦がしたオレンジで匂いを取り戻すハック』に反応」というキャプション付きで掲載されました。投稿のキャプションは次のようなものでした：
@taylor_jordan22の #duet： 焦げたオレンジは匂いを取り戻すのに役立つ #smell #nose
記事執筆時点で、この投稿はFacebook上で次のように表示されていました：
SNSの投稿にある「焦がしオレンジと黒砂糖」のレシピは、オレンジの皮を丸ごとコンロで焼いて皮をむき、黒砂糖と混ぜてから食べるというものです。
動画
28秒の動画では、ナレーターの主張に反応するBoxer Wachlerが分割画面で映し出されています。ナレーターの発言は以下の通り：
私の兄はCOVID-19に感染し、味覚と嗅覚が完全に戻ることはありませんでした。そこで、有名な焦がしオレンジと黒砂糖のハックを試してみました。彼は最初は半信半疑でしたが、それを飲み終えると、味と匂いを取り戻し始めたのです。
というわけで、皆さん、効果はありますよ
動画の24秒後、"not🧢"という表現が頭上に表示され、笑顔のBoxer Wachlerがプレゼン終了時に満足そうに頷いています。
Urban Dictionaryによりますと、 "not cap"は嘘をつかない、ごまかさないという意味のスラングだそうです。Boxer Wachlerのリアクションに使われているブルーキャップの絵文字もUrban Dictionaryに載っています。これは、誰かが "cappin" している場合を指し、誰かが嘘をついている、とか 「誰かの行動を誇張している」ことを意味します。どちらの表現も、動画の主張を支持する表現です。
数秒後、「ミント、ニンニク、コーヒーも効く」と書かれた別のグラフィックが登場するのと同時に、Boxer Wachlerが指摘します。動画では以下のように表示されていました：
頷きと微笑み以外に、Boxer Wachlerは支持を裏付ける証拠を何も示してはいません（＝表情で主張していますからたち悪い）。
専門家の意見
味覚と嗅覚の知覚を研究する実験心理学者Pamela Dalton氏は、2024年4月26日付のLead StoriesへのEメールで、焦げたオレンジと黒砂糖の主張を「単なるインターネットのゴミ」と呼んでいます。フィラデルフィアのMonell Chemical Senses Center（味覚、嗅覚、化学的刺激の研究に専念する非営利の研究機関）の教員であるDalton氏は次のように続けています：
この暴露によって嗅覚や味覚の機能が回復するという科学的根拠や 信憑性の高い主張はありません。更に、ウイルス、外傷、化学物質によって誘発された嗅覚や味覚の喪失を回復させるような、もっともらしい生物学的メカニズムも存在しません。このような単純な治療法が有効であれば喜ばしいことですが、そうではありません。COVID-19に関連した嗅覚障害の大部分はまさしくそうでしたが、人は嗅覚障害が何の治療もなしに自然に再発するとは考えもしないのです。
耳鼻咽喉（ENT）外科医でジョンズ・ホプキンス副鼻腔センター所長のAndrew Lane医師は、2024年4月26日付のLead StoriesへのEメールでDalton氏と同じことを述べ、このSNS投稿の主張を「大噓」と呼んでいます。彼は次のように付け加えています：
味覚と嗅覚を修復する治療法はありません。とはいえ、何カ月にもわたってエッセンシャルオイルを繰り返し嗅ぐこと（『嗅覚トレーニング』と呼ばれる）は、残存機能を刺激し、嗅覚の『リハビリ』に役立つと考えられており、それによって自然回復が早まるのです。
Lane医師は次のようにも語っています：
これが効くと言う人は、恐らく既に嗅覚や味覚が回復していて、それにまだ気づいていないだけでしょう。焦げたオレンジと黒砂糖は非常に強い刺激なので、感覚が著しく損なわれていても感知出来る可能性があります。
結論としてDalton氏は、焦げたオレンジと黒砂糖の混合物の効果を評価できるBoxer Wachlerの専門知識に疑問を投げかけています。彼女は次のように語っています：
Dr. Boxer Wachlerは耳鼻咽喉科医ではないし、この主張の正確性についてコメントしたり確認したり出来るような、化学感覚機能に関する科学的専門知識を持っているようには見えません。
更に詳しくは
USA Today、NBCの "Today "ショー、Preventionといった他のメディアもこの主張を（怪しいとして）検証中です。
COVID-19に関する他のLead Storiesのファクトチェックはこちらでご覧頂けます。
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