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【タイハーブ】薬にもなるグーズベリー、マカムボム มะขามป้อมが酸っぱすぎた話
アーユルヴェーダにも使われるインディアングーズベリー。タイ語ではマカムボム มะขามป้อม と呼ばれるそう。
味は酸っぱくて苦い。食感はシャキシャキ。
塩と砂糖と梅が混ざったパウダー付きだったけど、付けて食べても………という味でした。
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