私と地産地消とゆる薬膳

そのうち持病の話も纏めたいのだけど
中々整理が付かないので
野菜などの食材の話

相方の親も家庭菜園をしているので
そこで頂いた野菜を使いつつ
季節にそって作られている地元野菜を
買う様にしている
全部は中々難しいけど
そこはゆるゆるっとね

やはり季節の野菜はお安めだし
栄養価も今体に必要なものだったり
するものが多いと思う
それを地元野菜コーナーや農協などで
吟味するのも楽しい
高いって思う事も正直あるのだけど
地元の農家さんも頑張っているから
応援したいよねー

更に詳しいわけではないものの
薬膳的な考えも取り入れている
季節や湿度などで
色々取り入れると良い物とか
中々奥が深いです
台湾のYouTuberの方の考えを
参考にさせてもらっています

今回はさわりだけの話だけど
こう言う話もどんどん書き記したい