焼き立て小籠包で一杯【大山生煎店】@自由が丘
自由が丘で行列ができる一店、【大山生煎店(たいざんしぇんじぇんてん)】。小さな店舗半分はオープンキッチンで、目の前で生地をこね、肉餡を包み、大きな鉄板で焼いているところを見ることができる。
立ち飲みスペースもあり、焼き立ての焼小籠包をつまみに一杯楽しむこともできる。
ただ、テイクアウトする客も多く、時間帯によっては焼き上がりを待つ行列ができることも。
焼小籠包(生煎)は一皿3個で一個ずつ追加できる。
焼小籠包:390円
生ビール:500円
こちらのお店、上海の老舗人