[アルゼンチンで出会った食べ物]エンパナーダ

Empanada：エンパナーダとは… 薄いパン生地で具材を包んだアルゼンチンの家庭料理。具材は色々、沢山あります。 カルネ・ドゥルセ(Carne dulce)：肉のエンパナダなのですが、干し葡萄が入っていたりして少し甘みがあります。 カルネ・ピカンテ(Carne picante)：肉のエンパナダで、こちらは辛味があります。お店によって、赤唐辛子を使ったものと青唐辛子のものがあるように思うのですが、私は青唐辛子の辛味の方が好きです。 ポーショ(pollo)：鶏肉 ハム＆チーズ