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自己紹介note


2012年4月から東京の八王子にて飲食店を経営しています。

ZEROTOPというスポーツバーからスタートし7年。
SALUMERIA USAGIと名付けた生ハム屋として3年。

そしてコロナ禍を経て
JOEATと名を改めて2022年6月よりスタートを切りました。

どんなお店なのか、どんな想いなのか。
少しずつ皆様に分かっていただければと思ってます。



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