きなこ　豆腐　おやつ

先日、健診でコレステロール高め、まずは食生活の改善を！と言われました。このままの数値なら治療が必要ですよって脅される。

50歳。やばいと思い、お菓子など、勢いに任せて食べるのをやめてます。えーん。しょっちゅうおいしく飲んでた甘いコーヒーも全部ブラックに。おうちに帰ってきたらまずお菓子で一呼吸、というのも、おにぎりにしたり、ちっちゃいサツマイモをレンチンしたりしてしのいでいます。

二週間くらいやってるから、結構いいかも、と思って続けています。

でもなんかおやつ食べたくて作ったのがこれー↓

おばあちゃんの食卓かな？？

「きなこ　豆腐　おやつ」で検索してネットででてきたレシピで作りました。めちゃかんたん。

材料♬
絹こし豆腐…3つ重なってるやつ売ってますね、あれの一個分（150ｇ）
片栗粉…大さじ2
サトウ…大さじ1

↑これを全部入れて、めっちゃ混ぜます。そしたらレンジで1分半。
それをまた、めっちゃ混ぜます。そしたらまたレンジで1分半。

でできあがり！！
それに、きなこ（大さじ1くらい）に砂糖（お好み分）をぶっかけたらできあがり。

わらび餅の、わらび部分に豆腐が混じったような感じです。
ぺろっと一回でたべちゃった～