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亀戸天神 八べぇ
青鰻を食べに行ってきました。
私は 大きい 青鰻をいただきました。
* 幻の高級うな重
* 創業1980年
* 青うなぎ
* ニホンウナギの最上級品種で国内供給うなぎの10%程度とされる希少品
写真から見て
左が関西深 右が関東風 の焼き方です。
食べ比べができて自分の好みをしれたのが
嬉しかったです。
私は関東風の焼き方が好きです。
山椒も左がが普通の山椒
右が高級山椒
高級山椒は香りが良く
鰻が引き立つ美味しさ
でした。
スタッフの方々も優しくて居心地良き空間
でした。
ご馳走さまでした。
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