バングレ

Bangle

Zingiber purpureum

ショウガ属　ショウガ属
バリ語 ：　
英語　 ：　purple ginger
日本語 ：　

インド、東南アジアの原産。熱帯アジア全域に広く分布する。水気に弱く、乾いた日当たりのよい場所を好む。高さ１～1.５ｍ、葉はショウガと同じように互生。花は土から直接のび、卵のような形の花をつける。根茎は表面に皺が多く匂いが強い。中は鮮やかな黄色。
温　性

利用部分
根茎​　　熱、頭痛、セキ、痰、風邪、腹痛、さしこみ、
　　　　便秘、黄疸、回虫、リウマチ、ダイエット
葉​　　　食欲不振、腹部満腹感

作用
​解熱作用
​駆風作用
​鎮咳作用
​血液浄化作用
​緩下作用
​駆虫作用

バングレの根茎

バングレを見れば、誰もがショウガと思うかもしれない。ショウガとの違いは、根茎の中が鮮やかな黄色で、刺激的な強い香りがあること。英語のパープル・ジンジャーはラテン名からとられたもので、紫色をしているわけではない。

苦みのあるバングレは、単独で使われる事はあまりないが、バリ料理のミックス・スパイスに入っている。根茎をおろしたものを煎じて、ハチミツを加えて飲めば風邪やダイエットに効果がある。

つわりで気持ちが悪いときは、バングレのスライスをフライパンでからいりし、ヘクソカズラの葉と一緒にみじん切りにしたものを、みぞおちに吹き付ける。気持ちが悪いのが落ち着くというが、その強烈な臭いの方にまいってしまった。

スマトラ島では、このバングレを妊婦や赤ちゃんの魔よけにするらしいので、そいうった意味合いもあるのかもしれない。