【アルミニウム】じわじわと脳を侵略するアルミニウム（AL）の毒性

アルミニウムは、軽量で加工しやすいため幅広い分野で利用されている。地中にもっとも多く含まれる金属で、銅の1,000倍近く存在する。 私たちの身の回りでは、アルミ缶アルミホイル 食品包装などに使われており、合金のジュラルミンとしても身近な存在である。 体内に入る経路として、アルミニウムが使用されている食品添加物 (膨張剤・着色料など) や調理器具、保存容器、制汗剤などの経路が多いと考えられている。 非常に微量でも非常に有毒であることがわかりはじめ、 特に神経系統に影響を与