札幌グルメ冒険記

「シメパフェ」編　ななかま堂

今回の札幌観劇旅行（ミュージカル『この世界の片隅に』）では仕事仲間の札幌在住のAさんが食事処も提案してくれていて、
「シメパフェもぜひ！」と。
？？？シメパフェ？？？
初めて聞く言葉でしたが、札幌では数年前から〆ラーメンならぬ『シメパフェ』（夜パフェともいう）が流行っているそうで、Dinnerの後のデザートを場所を変えて『シメパフェ』で！という意味だったのです。