緑トマト
道の駅に『緑トマト』と書いて緑色のトマトが討ていた。
注意書きに、このトマトは追熟しません。
このままでは食べられませんので、漬物などにどうぞ。
と面白い説明がしてあった。
すかさず10個ほど買ってみたが、どうしたものか考えていた。
今日、ちょうど六月に仕込んだメロンの粕漬けが仕上がったので、その粕に漬け込んでみた。
メロンの粕漬けがこんなに美味しいとは思わなかったが、今度はトマトだ。
4ヶ月後が楽しみだ。
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道の駅に『緑トマト』と書いて緑色のトマトが討ていた。
注意書きに、このトマトは追熟しません。
このままでは食べられませんので、漬物などにどうぞ。
と面白い説明がしてあった。
すかさず10個ほど買ってみたが、どうしたものか考えていた。
今日、ちょうど六月に仕込んだメロンの粕漬けが仕上がったので、その粕に漬け込んでみた。
メロンの粕漬けがこんなに美味しいとは思わなかったが、今度はトマトだ。
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