プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ2019

イタリアの長靴の根元、ヴェネト州で４世代に渡って続く歴史あるワイナリー、ファゾーリ・ジーノ。
1984年からぶどうを有機栽培で育て始め、ビオディナミは2006年からスタート。除草剤などの化学薬品を使用しないでぶどうを育てることは、土地やそこに住む人々、働く人々の健康を守ることだと考えています。

プロセッコとはこのヴェネト州で造られるグレーラ（プロセッコ）というぶどうを使用したスパークリングワインのこと。口当たりがよく爽やかで、乾杯はもちろん、いろいろなお食事に合わせることができます。

少しみどりがかった明るいイエロー。柔らかな優しい泡とともに、グレープフルーツや青りんご、トロピカルフルーツ。爽やかでフルーティーな香りが広がります。お食事を引き立てる程よい酸味とほのかな苦味。辛口でミネラリーな飲み口は、2018年に比べると少し軽やかな印象です。
2019年から王冠だった栓がコルクに替りました。キリッと冷やしてお召し上がりください。

【プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ2019 -ワインショップいわばえ】

【品名】プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ2019（Prosecco La Corte del Pozzo2019）
【造り手】ファゾーリ・ジーノ（Fasoli Gino）
【国】イタリア／ヴェネト
【品種】グレーラ（プロセッコ）
【タイプ】白／ スパークリング
【商品番号】574

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