ロゼ・ポンポン2022
今日ご紹介するのは、仏コート・デュ・ローヌ地方の造り手マキシム・フランソワ・ローランのロゼ、ロゼ・ポンポン2022です。
マキシム・フランソワはドメーヌ・グラムノンの当主であるミッシェル・オベリー・ローランの息子。父亡き後、母が守り続けたこのドメーヌに2006年から参入し、共にワイン造りを始めます。
そのドメーヌでの仕事と並行して、ネゴシアン事業もスタート。「マキシム・フランソワ・ローラン」の名でワインを造り始めます。契約農家のぶどう栽培にも積極的に関わり、6ヘクタールの畑全てで化学物質を用いることなくぶどうを栽培しています。2012年にはエコセールの認証も取得しました。
濃いめの澄んだサーモンピンク。ピンクグレープフルーツ、木苺や苺の甘い香りに、爽やかなハーブの香り。
こちらのぶどうはグルナッシュ。口に含むと、豊かな酸味がじわりと広がり、後にほのかな苦味を感じます。
いきいきとした果実味の辛口ロゼです。冷やしてお楽しみください。
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