いわばえセレクションのワイン
以前、いわばえオーナー華昇さんから譲ってもらったワインセラー。現在は「いわばえセレクション」と題しまして、お気に入りの造り手のワインを集めた夢のセラーとなっております。
現在のラインナップは、トリンケーロ、レ・カイユ・デュ・パラディ、ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール、ケリー・フォックス・ワインズ、ドメーヌ・グラムノン、ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ。他にもここに入れたい造り手はたくさんいるのですが、全部は入らないですもんね・・・悩ましい。
ほんの少ししか入らないワインもあるため