ロッソ・デル・ノーチェ3

トリンケーロのロッソ・デル・ノーチェ、３（トレ）がいわばえセレクションのセラーに入りました。 トリンケーロは、北イタリアのピエモンテ州、アスティ県にある家族経営のワイナリー。1925年からぶどうの栽培を始め、この県で最も早い1952年に自家瓶詰めの登記をした造り手です。現在は３代目のエツィオが運営しています。 当初は約50ヘクタールもの畑を所有していたトリンケーロですが、理想とするワイン造りを実現するには11ヘクタールが限度と考え、最上の区画を残して他の畑を売ってしまったそ

ミュスカデ・ヌーヴォー2021

いわばえの最初の頃からヌーヴォーの時期になると入荷していたロワールの新酒。2020年からは船便となりました。 今年はその中から、ドメーヌ・ランドロンがムロン・ド・ブルゴーニュで造るミュスカデ・ヌーヴォー2021をご紹介します。 造り手は、大きな口髭をたくわえたジョゼフ・ランドロン。1940年代からぶどうを栽培していたランドロン家がドメーヌになったのは1980年のこと。1999年にビオロジック栽培に移行し、さらに2011年にはビオディナミ認証も獲得。土地の個性を映し出すワイン

トゥーラ・ティント2019

今日はポルトガルから新しく入ったワイン、トゥーラ・ティント2019をご紹介します。 名前にもあるトゥーラは、ポルトガルでも注目されている造り手コンスタンティーノ・ラモスのワインプロジェクト名です。コンスタンティーノは他にもザフィラというプロジェクトを立ち上げていますが、どちらもここヴィーニョ・ヴェルデで赤ワインの伝統を復活させようということから始まっているようです。 ヴィーニョ・ヴェルデはスペインとの国境にほど近いポルトガル北部のミーニョ地方にあるワイン産地名です。早めに

トゥーラ・ブランコ2019

先日ご紹介したポルトガルのトゥーラ。今日は白のトゥーラ・ブランコ2019をご案内します。
ヴィーニョ・ヴェルデでの赤ワインの伝統を復活させようと始まったワインプロジェクト、トゥーラですが、白ワインも新しい表現で造られています。
 この地方で造られる早めに摘んだぶどうから造られる低アルコール・微発泡の白ワイン、ヴィーニョ・ヴェルデ。それと同じぶどう品種が使われていますが、こちらのトゥーラ・ブランコはよりミネラリーでしっかりとした造りです。 やや緑がかった輝きのある明るいイエ

【入荷予定】ブルゴーニュ・ブラン レ・メシャロ 2018

ブリュット カルト・ドール ハーフ（375ml）