クイズ14

問題　牛肉のヒレ肉ステーキの中でも、最も盛り上がった部分で最高級とされるステーキのことを、フランスの作家のコックが作り出したことからその作家の名前をとって何というでしょう？

問題　 理屈がわかっていても実際には役に立たないことをたとえて、「何の上の水練」というでしょう？

問題　日本酒の中でも、醸造用アルコール添加量２５％以下で糖類を加えないものをとくに何というでしょう？

問題　 日本の国税のうち、唯一国税庁の管轄外のものは何でしょう？

問題　ロシアの海軍軍人で、１８１１年国後島上陸中に幕府に捕らえられ、抑留中の手記「日本幽囚記」を書いたのは誰でしょう？

前回の答え

イラン

ハニカム構造

エンタシス

ｋ２

ロバ