石川県・富山県のカレー(5)金澤新竪町ビーフカレー
第5弾。金澤新竪町ビーフカレーです。
薬屋さんが監修？どういうこと？という感じですが、パッケージを読む限り、
アレルゲン不使用
植物発酵エキス入り
のあたりがお薬屋さんの影響でしょうか。
「植物発酵エキス入り」のところで、（もしや、独特な風味が来るんじゃないか？）と身構えたのですが、オーソドックスなビーフカレーでした。
上で「オーソドックスな」なんて書いてしまいましたが、チャンピオンカレーやゴーゴーカレーのような、近年のいわゆる「金沢カレー」の影響もあるのかもしれません。
が、これにトンカツを乗せるのは違うような気もしました。
ところで、「植物発酵エキス」って何なんでしょうね？原材料表にも「植物発酵エキス」とありました…
なお、小西新薬堂のWebサイトはこちら。このカレーも通販で売ってますね。
佐藤製薬のキャラクター「サトちゃん」の人形がたくさん並んでいるようです。
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