Estache bo! 2021.10.26
Carne asada de angus con patacas e verduras
Ingredientes:
- ½ kg. de carne para asar - Patacas pequenas - 3 cenorias pequenas - 6 tomates cereixa - 3 chalotas - 1 allo porro - 3 dentes de allo - Herbas aromáticas - Sal e pementa - Aceite de oliva - 1 cunca de viño branco
Elaboración: Pasamos por Escocia e trouxemos carne angus. Nunha tarteira, pasamos a carne e reservámola. Marcamos as cenorias, o allo porro, os allos, as chalotas e as patacas. Incorporamos novamente a carne. Salpementamos e engadimos media cunca de viño branco. Enfornamos hora e media a 180 graos. Mentres, nunha tixola marcamos a lume forte os tomates cereixa. Salpementamos, empratamos e listo para comer…!!!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？