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神の好きなもの

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神というのは私の妻のことで、その神が好きなものを記録しています。 主にワインの話。
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2020年12月の記事一覧

ゲヴェルツトラミネール(3)

私の仕事納めの日に選んだのは、我が家の神様が大好きなワイン。 エンドリッツィ トレンティ…

いたのけ
3年前
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クリスマス

子どものシャンメリーがロゼだったので、こちらも対抗してロゼを選択。 やっぱりクリスマスと…

いたのけ
3年前
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ゲヴェルツトラミネール(2)

コルテレンツィオ ゲヴェルツトラミネール 2018 ラベルにデカデカとかいてありますね。 …

いたのけ
3年前
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ブラン・ド・ブラン

年末年始は泡を良く飲みます。 クリスマス、大晦日、お正月?そしてそれらに先駆けて、最も重…

いたのけ
3年前
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ソーヴィニヨン・ブラン

私はソーヴィニヨン・ブランが好きです。 酸味が凄く印象的なんですが、この酸味が私の中にあ…

いたのけ
4年前
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ロゼ

ロゼは泡もの以外、ほとんど飲んだことがありません。 今回、料理が、赤が良いのか白が良いの…

いたのけ
4年前
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甘いか辛いか

最近、神はドイツやフランスのアルザス地方の白ワインを良く飲みます。 お気に入りのぶどうはリースニングやゲヴュルツトラミネールなど、香りがあってサッパリしているもの。 とくに、ゲヴュルツトラミネールのお花のような香りが大好きです。 価格もそこまで高く無いので、私も助かっているのですが、唯一の難点は飲んでみたら「甘い!」ということがたまにあること。 我が家でワインは料理と一緒に飲むこと前提なので、甘いワインというのはなかなか難しいです。 で、こちらのワインはというと