![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/71941866/rectangle_large_type_2_aab8a0e774bb77ce89aaaa4edaf53255.jpeg?width=800)
🇲🇽 #9. 旅飯 【Higo】
今日の旅飯は、【まるまるイチジクのお菓子】です。
今回は、メキシコ・チアパス州サンクリストバル市場で食べたいと思います。さまざまなお菓子がありましたが、今回は【ヒゴ】をオーダーしたいと思います。
さっそく、いただきます。
![](https://assets.st-note.com/img/1644534477976-SR5DFFLfLW.jpg?width=800)
はちみつの香りがプンプンします。イチジクの皮は剥いてありました。長時間、はちみつ、砂糖、で煮込んでいるそうです。口にいれた瞬間、はちみつの香りが口に広がります。さつまいものような食間で、中の種がプチプチしておいしいです。甘さが強めで、フルーツ特有の酸味は感じられませんでした。
旅飯の総評価
![](https://assets.st-note.com/img/1644512911549-05gCp5E6lI.png)
味は申し分ないです。とっても甘くて緑茶にとっても合いそうです。コスパも良し。一つだけでは足りない可能性があるので、他のお菓子もオーダーしてもいいと思います。見た目は、黒一色なので少し低評価をつけさせていただきました。
今回のお店
※ Tamaleria "DOÑA DELFI"
メキシコ・チアパスのサンクリストバルにあります。有名な観光スポット「Guadalpe Church」の近くにあります。観光ついでに是非、たち寄ってみてはいかがでしょうか?
ごちそうさまでした。
今回もおいしくいただきました。ありがとうございました。
次回の旅飯 #10. はグアテマラの国民的 煮込み料理をいただきたいと思います。
お楽しみにしてください🙏
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?