マガジンのカバー画像

【食の図書室】食の本に学ぶ、生きる上で大切なこと

6
食文化があるように、人にも食の様式があります。想えば、「食」の経験から、多くを身につけてきた。ライフスタイル、価値観、人生哲学・・・  新しい自分と出会った、「食」の本。  誰か…
運営しているクリエイター

#国連

「13歳からの食と農」 関根佳子著/かもがわ出版

どんな農業ですら、地球の生命を削っている。 時代ごとの最先端の技術や論理も、今は昔(らし…