塩焼きのコツ！

魚の塩焼き作る時って、どうしてる？

塩をふる？
塩をからめる？
酒塩にする？
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私は酒塩にして20分おいてから焼く！
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ちょっとしたことだけど
塩をして最低20分おいてから（一晩でもOK!）←これがコツ❤️
焼くだけで、めっーちゃ美味しい❤️
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こんな些細なことだけど、
知っていると、知っていないのとでは
「おうちごはん」の美味しさが違んだよ！
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料理教室に通ったことがあってレシピはたくさんあるけど
料理が苦手、料理がちっとも上手になっていない人もいる。
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その人達は
「みんなで楽しく作って食べて楽しい時間を過ごす場所」
だったかもしれない。
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でもね、私の料理教室にきてくれる人には
「コツ」を体得して「コツを使いまわせる」ようになって

●ごはん作りが楽になった☺️
●アレンジできるようになってレパートリーが増えた！
●作ったの私（僕）だから、美味しくできたーーー❤️

と自画自賛できるようになって欲しい！

（ちゃんとそうなっている人、たくさんいるよー）

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こんな「レパートリーが増えるオンライン料理教室」を
3月からはじめまーす！

【日時】第３金又は第3土曜日　10：00〜12：00前後
【受講料】4,980円（税抜）
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体験レッスン（3,800円税抜）をご希望の方は
オンライン料理教室　石黒弥生で検索してくれると嬉しいです。

＜体験メニュー＞
●蒸し器がなくても作れる花シュウマイ♪
●汁物の味の整え方知ってる？
　「美味しい！」と思わず言っちゃう味の決め方を覚えよう！
　実習：フワフワかき玉汁

※オンラインのため、材料はご準備ください。
この買い物がどれを準備したらいいのか？と学びになると好評です。