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Isao Cato ブラジル滞在記 2020

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南米の大都市、サンパウロの今のサンバ、今のブラジルをお届けしています。2016年から続けている現地のサンバチームに打楽器奏者として、サンパウロのカーニバル (Carnaval d…
このマガジンではブラジルの今、サンバチームの内側からしか見ることの出来ない部分を動画や写真と共にお…
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#ご飯

ブラジルでフェイジョアーダを食べる事。

  サンパウロに到着して初めに食べたのがエスタダォン ・バー&ランシェズのフェイジョアーダでした。  カバー写真はフェイジョアーダにかけるピミエンタと呼ばれる辛い油。今回お店に行ったのが朝早い時間だったので、お昼の混み合う時間に向けて準備をされていたところを撮影させていただきました。

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