6月:専用の加工場がない農家は梅干しが売れない
#6月 :専用の加工場がない農家は梅干しが売れない
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
梅干しが好き
と言うヒトには
今回の法改正
コクな話し
なのかも
しれませんが
身体のこと
考えると
良かったのかも
しれません。。
と言うのも
国が販売してもOK!
とする
専用の工場で創る
梅干し
おそらく
安全管理のため
保存料とか
使う必要がある?
と思うんです。
すると
つまり
身体に良いか???
そう考えると
ヤッパリ
自分で創るのが
良いのでは??
もし
コレから創るのであれば
白加賀などで創るのも
あり??
(食べ応えあるので・・)
思います。
今年は豊作で
少しお分けできるので
ご希望の方
白加賀(生うめ希望)
とメッセージください。
ご縁を頂いた事に感謝!
Isamu de Farm 手島
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