「手づくりアイスクリーム」作ってみた🍨
参考レシピはこちら。
使ったのもスジャータのホイップだが低脂肪。
ホイップを立てる際にココアパウダーを一緒に入れるはずが、忘れたので後から投入。
卵黄・砂糖・牛乳で作った液と混ぜたが、特に問題はなし。若干混ざりが甘いくらい。
ねっとりとしておいしいが、結構甘い。
パフェに乗ってるアイスみたいな雰囲気ある。
好みで砂糖を減らしたりココアパウダーを増やしたりしても良さそう。
簡単に作れるのでホイップクリームが余った際におすすめ👍
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