食農夢創代表 仲野真人の推し食材。みかんがまるごと入った贅沢なジュレ
普段は秘密にしておきたいお気に入り食材をこっそり教えてくれるプロジェクト『#わたしの推し食材』。
Vo.18は農林漁業者の経営支援会社代表の「仲野真人」さんです。
フードセレクター紹介
こんにちは！本日のフードセレクターの仲野と申します。
私は2019年4月に食農夢創という会社を設立し、「農林漁業を夢のある食産業へ創造する」というミッションのもと、全国の農林漁業者の経営支援や2次・3次事業者とのマッチングを行っております。また、これまでに北海道から沖縄まで津々浦々の産地を
