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【期間限定スイーツ】季節のタルト 総集編

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南青山・INTERSECTのオリジナル「季節のタルト」シリーズを一挙公開。2021年に初登場した、希少な黒いちじくを使った第1弾から、最新のタルトまで、全てまとめてご覧いただけま…
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2023年4月の記事一覧

いちごが降り注ぐ! 新たな「3種のいちごのタルト」が登場

昨年もご好評をいただいた「3種のいちごのタルト」が今年も登場! これまで「季節のタルト」シリーズをお楽しみいただいた皆さまにも、まったく異なるレシピで、新たないちごの魅力を感じていただけます。 常に旬を味わっていただくため、いちごの種類は日によって変わります。(スタート時は、きらぴ香、やよいひめ、紅ほっぺ) 土台となる生地はリッチでありながらも、フレッシュな果実のおいしさを生かす配合や厚さに。ピスタチオのほのかな甘みと香ばしさを感じるクリーム、その上にはいちごとともに濃厚

LEXUS車のパーツモチーフを生かしたテーブルウェアに注目

美しい新緑が目に映り、心地よい気候を肌で感じるようになってきました。変わる季節とともに、INTERSECT BY LEXUS – TOKYOを彩るアイテムも少し様変わりしています。 昨年、オープンから10年目を迎えたタイミングでグランドメニューを一新し、それに伴いテーブルウェアも少しずつバージョンアップしてきました。そしてこの春にリニューアルしたのが紙ナプキン。INTERSECTのさまざまなアートワークを手がけていただいているアーティスト、Ryu Itadaniさんによるイ