食欲の秋を彩る期間限定スイーツが登場
厳しい暑さが和らぎ、秋の気配を感じるようになりました。INTERSECTでも“食欲の秋”にぴったりの期間限定スイーツが登場しています。
まずはなんといっても、毎年人気のオリジナルモンブランが見逃せません!
焼きメレンゲの生地と刻み入れた和栗、それを包み込むエスプーマの生クリームと特製マロンストリング、そしてトッピングの栗おこげ(焼き上げるときに鍋の底にできる、栗きんとんのおこげ)の絶妙なバランスが毎年ご好評いただいている生モンブラン。オーダーいただいてからつくり上げるのは