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【市長の手土産を作るプロジェクト】大阪での講習始まりました:1日目
皆様、大変お疲れ様です。
稲敷市非公認美人秘書やまざきです。
大阪に参りました!
クラフトビール工房設立の為
ビールの製造方法から免許、各許可の
取得などなど、様々なノウハウを学びに
大阪サニタリーさんにお邪魔して講習受講
しております。
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見学する為のアイテム。
私を含め12名の仲間たちとこれから5日間
朝から夕方までみっちり授業に臨みます。
最初は自己紹介からスタート!
福岡、神戸、京都、大阪、静岡、茨城、東京
バラエティ豊かな地域からとても楽しい
学び友と出会えた事に感激しながら授業が
始まりました。
ワクワクしながら先生に質問たくさんして
その質問から学び友の皆さんと会話が弾み
午前中があっという間に経過(笑)
知らない事を学ぶって本当に楽しいですね。
そして昨日まで知らなかった人達と今日は
机を並べて共に学べる幸せを噛み締めています。
午後からは実際にタンクや装置を
工場内にある試験場で見学しました。
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意外とコンパクトな建屋で出来そう!
実際にタンク類を見ると将来像がクリアに
イメージ出来てとても楽しいですね。
みんなで写メパシャパシャ撮りながら
キャッキャうふふな時間でした(笑)
明日からはもっと深くビール作りを学びます。
今日はビールが出来るまでの流れを
理解するだけで精一杯でしたが
明日からまたみんなと頑張ります。
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美味しかったです!
市長の手土産完成まで一歩踏み出した
やまざきでした。わなかさんのたこ焼きで乾杯!
ではまた明日!
2023.12.11
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