【宇部市】若竹食堂【お食事処】
うまいもんハンターのちょーすです。
ウベノスからもほど近い昔ながらの定食屋です。
オススメ度：★★★★★（ホームページが個性的！）
若竹
宇部市中央町にある定食店です。
この雰囲気の定食屋としては珍しく、自前のホームページを持っています。
営業時間は昼の部と夜の部があります。
店内は調理場を丁字に囲んだカウンター席が8席あります。
小上がりのテーブル席もあります。
卓上にはソース・七味唐辛子・一味唐辛子があります。
今どき珍しい喫煙可能な定食屋です。
メニュー
昼の部はうどん・丼物・定食・その他・飲み物があります。
夜の部は刺身・揚げ物・煮魚・焼魚・野菜炒め・その他様々なメニューが出来るそうです。
ホームページには「今日は何が出来るのか」と尋ねたら、色々と作って頂けるようです。
日替定食（サバ煮付）
その日の日替定食はサバ煮付でした。
小さめの1尾丸々の煮付と小鉢が2種類です。
煮付はしっかりと味が沁み込んで美味しかったです。
ご飯は昔話に出てくるような山盛りです。
日替定食（とんかつ定食）
別の日はとんかつ定食でした。
定食メニューにも載っていますが、日替定食の値段で頂けます。
まとめ
個性的なホームページで読み込んでみても面白いです。
「夜のお客さまは神様ですので何を注文されても嫌な顔ひとつせずに一生懸命作らせて頂きます。」とあります。
「初めてのお客様は店の接客態度に大変驚かれますが・・・その内に慣れますので機嫌を壊さないで通ってみてください。」とあり、昼の部は客側に配慮が必要です。