元祖 平壌冷麺屋 本店
神戸市長田区細田
はじめての神戸．はじめての冷麺．異国の食文化だね．氷るほど冷たくはないにしても，驚くほど冷たい．薄く広がる酸味．ほどよい硬さの麺．小麦粉うまし．肉が美味い．豚肉たちのなかにひとかけら牛肉が入っているアクセント．ここは焼肉店でもあるから，この日お昼時，焼肉焼いて食べている人はいないにしても，店内には焼肉のにおいが染みついている．
はずかしながら神戸の長田というと一定の先入観がわたくしのなかにあったが，このお店を含め比較的新しい建物が建ちならぶ小ぎれいな街並
