Domaine Takahiko

Nana-Tsu-Mori Blanc de Noir 2017 

余市に来たご褒美

希少なのは承知の上で
贅沢にもこれで最高のカラスミを作りたいと思ってしまった

しかも北海道らしくカジカの卵で

体験した事ない未知の味になる事間違い無し

つ、、つくりたい、、、

とりあえず、苫小牧からカジカの卵買おっと

井の頭線各駅停車池ノ上駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
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