マガジンのカバー画像

安藤の造り手訪問記

6
IMADEYAの安藤 大輔が日本全国の造り手(日本酒蔵、焼酎蔵、蒸留所、ワイナリー)を訪問し、造り手の歴史や想いを綴った訪問記です。
運営しているクリエイター

#精米

「プロに認められる酒であり続ける究極のものづくり・新澤醸造店の熱狂」新澤醸造店(…

2023.12月 訪問 1873年創業の新澤醸造店、1999年新澤巖夫氏が跡取りとして始動、2002年に今の…

IMADEYA MAGAZINE
1か月前
6