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じゃがいも対さつまいも

さつまいもには、連作障害が起きにくいのに、じゃがいもには連作障害が起きやすい。それはじゃがいもが、ナス科だからである。ナス科植物は連作障害を起こしやすい。ナス、トマト、ピーマン、じゃがいも等である。さつまいもはナス目だが、ナス科ではなくヒルガオ科である。目と科の違いか。

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