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Photo by
teruhikaru
大晦日に食べるカニ
年越しの宴のメインの毛蟹を
今年はいつものところではなく
別の場所で頼んでみようと
ぐぐる先生に検索してもらった
北海道ぎょれん推しだった
早速ぎょれんさんのことをもう少し調べる
良い感じだったので
毛蟹を2杯セットのものを注文
28日にクロネコさんのクール便で届いた
箱を開けると
包装された毛蟹と説明書とカニスプーン!が入っていた
包装されたカニなんて初めて
驚きつつ大晦日まで冷凍庫に入れておいた
解凍の仕方が書いてあったが
うちは塩気を嫌うので
沸騰したお湯で7〜8分茹でます
氷があまり付いてなかったので
7分でやってみました
まだ中が凍ってた
やはり8分が妥当らしい
それは良いとして
大晦日の宴にドーンと出して
ばきばきと割ってミソをひとくち
んんんんんんんんんんんんんんん!!!!!
今まで食べた毛蟹のミソと全然違う!
クリーミーで甘味が強い
なんとも新鮮な味と香り
さすがぎょれんさん!直売だけあって
お安いしモノが良い
あ〜〜〜〜〜〜〜買って良かった!!!!
って思いました
とてもおいしかったです
きっと他のものもおいしいんだろうなぁ
いくらも買えばよかった
次買う時はいくらも買います
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