ドーナツ修行の一部をお届けします

恋の始まりそうなドーナツ・修行の風景をお届けします。

池松潤（いけまつじゅん）
経済のわかる恋愛小説家 / ｻｲﾎﾞｳｽﾞ式第２編集部所属。慶応義塾大学卒業後、大手広告会社員時代に雑誌コラム連載・ビジネス書を執筆。※登壇・イベント情報は⇒コチラ

暇な人だけ見てください。手づくりドーナツの現場からお届けします。

髪の毛が落ちないように帽子は必須です

まず、コロコロで毛髪を丁寧に取ります。

しっかり手を洗って消毒。「考えるな！感じろ！」の始まりです。

まず小麦粉をきめ細かくします

もうすぐ春。お茶の季節です。抹茶のドーナツ。

ひたすら混ぜます。筋肉がプルプルします。

ひたすら混ぜます。ドーナツは筋肉で出来てます。

笑われるオジサンです。

プロは早い。オレのハエが止まるような遅さなのがバレます。

もう腕が。。無理。。な頃にお許しが。。

焼き器は２００度以上で触れると火傷なので怖いです。

ひたすら注ぎます

焼けるまで袋詰めします。厳しく監視されています。

焦げ目が美味しそうな感じ。

冷まします。

一つづつ検品して包装して、ラベルを貼ります。

できあがり。

写真だと大変さが伝わらないですね。まったく緊張感が無い。

▼号外

鬼の師匠が持っているのは、インディージョーンズの刀剣です。怖い。

さて、どうでしょうか？

お許しを頂きました。さらに修行にはげみます。

うつくしい・・・

協力 ケンジーズドーナツ 

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— 池松潤 / JUN IKEMATSU (@jun_ikematsu) February 8, 2020