2021/07/30 金曜日
昨日は飲まないと思っていたら飲んでしまい...でも快調。9:30から業務開始でしたが少し散歩したり。夕方定時で上がり知人の家へ「アルケミストのビールをみんなで飲む」という会に行ってくる。作っていただいた美味しい料理、そして幻のフルーツなどなどを食しつついざアルケミストを飲んだ感想としては「歴史を飲んでいるんだな」と思った次第です。あの当時にこのクオリティーというか味のビールをつくっていたのはまさに「HAZYの源流」とも思わせる味だなと思ったのでした。
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