🍋🛎️＃神の絵『魔法の電子レンジ』テストユーザー報告（第6日目）🍋

#神の絵 　『魔法の電子レンジ』テストユーザー　第6日目です
2024年8月6日火曜日。曇り

…この日は仕事と、旅先の娘とのやりとりでほとんど1日終わり。
朝はお白湯とミルクコーヒー、「炊飯器」のご飯と「ガスレンジ」調理のおかず。
夜はレンチンご飯と大好きな牛すじ煮込み。

そしてその牛すじは一晩置いて次の日にレンチンで…と目論んでいたが、夜中に息子が食べてしまった。
「”冷やし”牛すじでうまかった」とのこと。
「冷蔵庫」保管の牛すじ煮込みだからさぞかし美味かったろう。
コラーゲンも取れて、肌荒れしやすい息子にはご利益あるだろう。

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🌟第6日目のレンチンご飯

たぶん、「炊飯器」以前の冷凍保管のご飯。
少量パックにしていた。

娘が留守のため誰も食べてない。
なので私がレンチンしました。

少量パック冷凍ご飯は、気をつけないと温まりすぎて固くなる。
これは魔法の電子レンジでも然り。

ちゃんと気をつけないといけないみたい…

8/5（月）に「炊飯器」を始めてから（後でレポートします！！）、久しく食べるのをお休みしていた「梅干し」が非常に欲しくなる。

なので梅干しを買ってきた。
その梅干しと、「ガスレンジ」で煮込んだ牛すじ。

※その「ガスレンジ」で牛すじ煮込んだ時のこと…
牛すじは水の状態から煮込み始めます。
沸いてくると、たいていは「アク」がものすごく出ます。
しかし、「アク」がほとんど出てこなかった。
なのでなんとアク取りをしない牛すじ煮込みとなった…
ほんとに、全くアク取りしなかった。※

やはり、何度も書くようですが「ふわふわ」「ほわほわ」したご飯になる。
なんでこんなに「ほわほわ」として食べやすいんだろう…

おいしさもさることながら「食べやすさ」の感想がグッと先に出てくる。
これは食が減退している方にもおすすめではないだろうか。

お粥、なんかもいいかもしれないですね。

電子レンジ調理を色んな理由で嫌がる方もいますが、＃神の絵　ならば、離乳食から病気の方、お年寄りの方まで、それぞれに向いた、さまざまな柔らかくて食べやすい料理になるのではないでしょうか。

消化も確実にいいと思う。

またまた「ミルクコーヒー」なんですが、これもホワホワした仕上がりなんだ、ということに気づきました。
なんでこんなクリーミーな泡立ちとなり、ミルク感が濃厚になるんだろう…
そして程よい、心地よい苦み。
飲みやすさ、喉越しのよさ。

電子レンジ調理で「ほわほわ」「ふわふわ」みたいなワードが出まくるとは思いませんでした。

柔らかいものばっか食べちゃだめ、固いものも食べて咀嚼力つけないと…みたいなこと、昔から言われていますが、
#神の絵 　家電類で仕上がる料理はみんなやさし～～い。
（そのかわり、しっかり噛んで味わって食べていますよ😀）