移住して田んぼをやってみた…①

日本人の主食は米！ 異論は認めません!!（笑） 「初めて米が獲れたとき、『これで生きていける』と思ったら涙が出た…」とは友人（百姓）の談。 その言葉がずっと気になっておりました。 なにせ自分は『これで生きていける』なんて思ったことがない。 いや、そもそもサラリーもらって暮らしてた頃は『この先、生きていけなくなるかも…』なんて思ったことさえない。それくらい安全地帯でのうのうと生きてきました。それはそれで人類が飢えを克服した証左で素晴らしいことではあるのだが、それはそれで