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ディープな韓国食べ歩き

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2022年8月の記事一覧

お肉大国韓国で好まれる 日本発「あの肉料理」とは?

 ここ韓国では、100年ぶりとも言われている「ソウル豪雨」が大きなニュースになっています。浸水による被害の大きかった江南は、韓国一の高級住宅地もあるところ。不動産バブルの象徴でもありますから、いろんな意味でのショックが襲っているようです。  今週もまた、食に関する話題を^^いつどんな時でも、食を抜くことができない人間の性。韓国では、お葬式の時も「食べなきゃダメ」と茹で豚(お葬式の時には必ず準備する)とキムチをがっつりいただきます。そういった「一に食、二に食、三にも食」精神こ