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北大西洋本鮪(クロマグロ)定置網事業

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私がセリ人時代に経験した海外出張での奮闘記をまとめました。1人の人間として成長していく姿を感じて頂ければと思います。
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#魚

北大西洋本鮪(クロマグロ)定置網事業その9

<2016年シーズン~(ルパラ期)>その7でスペインのマグロ食文化について触れたが、この…

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2年前
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北大西洋本鮪(クロマグロ)定置網事業その8

<2015年シーズン>2014年に誰もが知っている日本一有名な24時間営業の寿司チェーン…

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2年前
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北大西洋本鮪(クロマグロ)定置網事業その7

<2011~2014年シーズン>◎取り上げ技術の向上(ピッシーナ期)その6で2010年に…

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2年前
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北大西洋本鮪(クロマグロ)定置網事業その3

<2007年シーズン>いよいよララチェの港を出て冷凍加工船に乗る。漁場へは運搬船と呼ばれる、…

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3年前
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北大西洋本鮪(クロマグロ)定置網事業その2

タンジール(タンジェ)の空港を出ると制服を着た職員風の男たちが群がってくる。頼んでもない…

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3年前
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